Pour compléter vos fabrications

Découvrez les ingrédients pour compléter vos fabrications.

 

 

Mix Chiens chats n°2 – Sans colorant, coloré naturellement
Assaisonnement et conservation en poudre pour viandes destinées à l’alimentation animale.

Dominante aromatique : Neutre

 

 

Mix complet pour pâté de campagne gris 

Dominante aromatique : Neutre

 

 

Coupstable traiteur n°2 – Mélange d’antioxydants pour charcuterie

Dominante aromatique : Neutre

 

 

Carmin poudre

Dominante aromatique : Neutre

 


Chapelure Brune 

Dominante aromatique : Neutre

 

 

 

Sel nitrité 

Dominante aromatique : Neutre

 

 

Mix saumure qualité supérieure – Avec aromatisation

Dominante aromatique : Goût baie de genièvre, thym et laurier.

 

 

 

  • Lactate de potassium 

        Dominante aromatique : Neutre

 

  • Gélatine poudre 200 Bloom, 20 MESH, bovine

          Dominante aromatique : Neutre

 

  • Gelée claire neutre  

   Dominante aromatique : Neutre