Mix complet – Pour merguez
Après une sélection rigoureuse des ingrédients, les assemblages sont élaborés et testés dans notre laboratoire avant la mise en production dans nos ateliers de mélange et de conditionnement à Montauban(82).
Découvrez les préparations en poudre sans allergènes* pour l’élaboration de vos merguez.
* Selon le règlement (UE) n°1169/2011
Mix complet merguez douce ref: 200/2 – Avec colorant
Dominante aromatique : Saveur douce et anisée.
Mix complet merguez forte 250/2 – Avec colorant
Dominante aromatique : Piquante et épicé, typé badiane.
Mix complet merguez supérieure 1005/3 – Avec colorant
Dominante aromatique : Saveur riche aux notes cumin, fenouil, coriandre, légèrement pimenté.
Mix complet merguez du soleil – Avec colorant
Dominante aromatique : Une explosion de parfums et un léger piquant.
Mix complet merguez du soleil forte – Avec colorant
Dominante aromatique : Une explosion de parfums et de piquant.
Mix complet merguez Flamboyante N°65/2 – Avec colorant
Dominante aromatique : Un doux équilibre de saveur aillée et anisée.
Mix complet Tradition 2000/2 – Avec colorant
Dominante aromatique : Un équilibre de saveur en cumin, ail, fenouil et coriandre, légèrement pimenté.
Mix complet Tradition 2000/2 forte – Avec colorant
Dominante aromatique : Pimenté, avec un équilibre de saveur en cumin, ail, fenouil et coriandre
Mix complet ECO N°300/4 – Avec colorant
Dominante aromatique : Saveur finement anisée.
