L’entreprise Aymard – Boyaux & épices

 

 

Implantée à Montauban (82)  depuis près de 40 ans, nous sommes une entreprise familiale qui depuis deux générations, est spécialisée dans la production de BOYAUX, ÉPICES & MARINADES pour la fabrications des charcuteries crues, cuites ou à sécher.

 

En qualité de boyaudier producteur, nous sommes acteur de la filière viande dont la FRANCE et l’UE sont nos principales zones de collecte en abattoirs s’agissant des matières premières que nous transformons dans nos ateliers.

 

Nous apportons une attention particulière à la sélection des ingrédients qui entrent dans l’élaboration de nos recettes que ce soit sur un plan aromatique & bactériologique avant transformation dans nos ateliers.

 

 

 

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