Recettes mélanges d’epices

Filet de lieu jaune marinade sucré salé

https://www.aymard.fr/wp-content/uploads/2019/06/recette-vidéo-terminé-filet-de-lieu-jaune-.mp4     Pour réaliser cette recette il vous faut (pour 4 personnes) : Marinade Exotique  200 g de filet de lieu jaune 1 fruit de la passion riz noix de cajou pilé gingembre frais Étapes : Couper le filet de lieu jaune en morceaux, les mariner avec la marinade...

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Spaghettis aux calamars

https://www.aymard.fr/wp-content/uploads/2019/06/Spaghettis-algues-échalote-1.mp4   Pour la réaliser cette recette il vous faut (pour 2 personnes) : Assaisonnement paillettes d’algues échalote & aneth, calamars cuit sous vide 1 échalote banane cuillère à café de concentré de tomate 5 tomates 1/2 verre d’eau Basilic frais Étapes : Cuire les spaghettis...

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Dorades et petits légumes au four

  L’assaisonnement du pécheur est composé de 15 épices et plantes aromatiques dont le Gingembre, le citron et le Poivre de Timut. Ingrédients pour 4 personnes :  Temps de cuisson : 30 minutes – Temps de réalisation : 10 minutes   4 dorades 1 poivron rouge 1 oignon rouge 10 tomates cerises 1 citron jaune bio du vin blanc de l’huile...

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Salade exotique aux crevettes marinées

  Découvrez la recette de la salade exotique aux crevettes marinées. Un concentré de fraîcheur et de douceur… Ingrédients pour 4 personnes :   Marinade Exotique Aymard  500g de crevettes fraîches 1 mangue 2 avocats 2 citrons verts (dont 1 pour la décoration) 1 poivron rouge De la coriandre fraîche (pour la décoration) Du riz thaï     Étapes...

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Dos de lieu noir et sa purée de carotte

  Les ingrédients stars qui composent l’assaisonnement spécial poêlée de la mer sont le poivron, le curcuma et les herbes de Provence. Ingrédients pour 1 personne :  Temps de cuisson : environ 20 minutes – Temps de réalisation : 20 minutes   1 dos de lieu noir 20g de beurre 20cl de crème épaisse 4 carottes (dont 1 pour réaliser des bâtonnets et...

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Moules farcies

  Vous pouvez déguster les moules farcies en tapas ou en entrée, c’est un délice. Ingrédients pour 4 personnes : 1 poivron rouge 600g de moules de Bouzigues 1 branche de céleri 1 poireau 1 oignon 1 gousse d’ail 1 verre de vin blanc sec De la chapelure Paillettes d’algues Ail et Poivre   Étapes de préparation : Cuire le poivron au four pendant...

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