Pour la réaliser cette recette il vous faut (pour 4 personnes) :

• Marinade Tex Mex Les produits Aymard 
• galette fajitas
• filet de bœuf 500 g
• crème semi -épaisse
• 4 tomates
• 1 oignon rouge
• 1 avocat
• 1 poivron rouge
• fromage râpé

Étapes :

• Émincer le bœuf, puis mariner les filets avec la marinade Tex Mex AYMARD
• Couper les tomates en cubes, émincer les oignons et couper les avocats en dés.
• Dans une poêle bien chaude, faites revenir l’oignon rouge et le poivron émincé
• Laisser mijoter 5 minutes
• Puis ajouter la viande, cuire 2 minutes en retournant la viande
• Assembler le tout dans des galettes.