Pour réaliser cette recette il vous faut (pour 2 personnes) :

• Marinade Thym Citron Les produits Aymard
• Citron
• 2 cuisses de poulet 2 x 250 g
• 1 courgette
• 4 tomates cerise
• 2 radis
• des pouces de soja
• ciboulette fraîche
• riz de votre choix
• vinaigrette : moutarde, vinaigre, huile d’olive. Emporte-pièce rond de préférence

Étapes :

• Mariner les cuisses de poulet pendant 2h à l’aide de la marinade Thym Citron Les produits Aymard
• Cuire le poulet selon le mode de cuisson désiré

Réaliser les dômes de salade de riz :

• A l’aide d’un économe réaliser des lanières de courgettes bien épaisses.
• Couper le reste de la courgette en petit cubes
• Couper les tomates cerises en quatre
• Réaliser des lamelles de radis
• Émincer les pouces de soja et la ciboulette fraîche
• Faire revenir les cubes de courgettes 5 minutes avec un peu de marinade thym citron Les produits Aymard