Ingrédients :

• Marinade Citron Basilic
•  Des calamars
• 1 courgette
• Une poigné de noix de cajou
• 1 citron vert
• Des nouilles de riz
• De la roquette

Etapes :

• Mariner les calamars pendant 1h
• Couper la courgette en julienne, concasser les noix de cajou
• Cuire les calamars dans une poêle bien chaude, ajouter les bâtonnets de courgettes
• Cuire les nouilles de riz
• Mélanger les nouilles de riz avec les calamars, la courgette et les noix de cajou
• Agrémenter d’une poigné de roquette