Cabillaud vapeur et sa ratatouille

🌞 Une idée pour votre dîner

Cabillaud vapeur relevé avec le votre mélange Tex Mex préféré !

Le tout accompagné de sa ratatouille d’été assaisonnée avec le mélange pour légumes BIO.

Il vous faut:

1 dos de cabillaud
1 courgette trompette
1 aubergine
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 oignon
1 gousse d’ail
bouquet garnis
1 tomate
Assaisonnement Tex Mex Les Produits AYMARD
Assaisonnement pour légumes BIO Les Produits AYMARD

Cuisson du cabillaud assaisonnement Tex Mex : 5 à 7 minutes au cuit vapeur

Réaliser la ratatouille: peler la tomate et les poivrons rouge et vert. Couper les légumes en petits dès, émincer l’oignon et hacher l’ail.

Faites cuire dans l’ordre séparément : Oignon & poivrons 30 minutes, courgette et aubergines 15 minutes ajouter l’ail le bouquet garnis et la tomate. Laisser mijoter 1 h à 1 h 30 pour avoir des légumes confits. Assaisonnement avec l’assaisonnement Pour Légumes BIO.