Dos de cabillaud paillettes d’algues au curry
Pour réaliser cette recette il vous faut (pour 4 personnes) :
- Paillettes d’algues au curry
- Mélange de légumes de saison : poids gourmands, petit poids et carottes
- Dos de cabillaud environ 700 g
Préparation:
- Nettoyer les légumes
- Mettre de l’eau dans le cuit vapeur
- Dans un bac déposer les dos de cabillaud, saupoudrer les paillettes d’algues au curry
- Dans un autre bac, ajouter les légumes.
- Pour des légumes croquants, laisser cuire 15 minutes poursuivre la cuisson des dos de cabillaud : 15 minutes supplémentaires.